WittShop
- Virksomhed
- Partner reklame link

En af maskinens vigtigste funktioner er trykstyringen med Pagaia i realtid. Under brygningen kan du følge og justere ekstraktionstrykket, så du lettere kan tilpasse resultatet efter kaffebønnernes ristningsgrad, formalingsgrad og dosering. Et lavere eller højere tryk kan påvirke espressoens fylde, syrlighed, sødme og bitterhed, hvilket giver dig mulighed for at finjustere hver kop.
Den integrerede PID-temperaturstyring holder bryggevandet stabilt på den valgte temperatur. Det sikrer mere ensartede ekstraktioner og gør det lettere at gentage et godt resultat. Lysere ristninger kræver ofte en lidt højere temperatur, mens mørkere ristninger typisk fungerer bedst ved en lavere temperatur.
* Se den gældende produkt beskrivelse, specifikationer og pris på leverandørens side.
Hvordan fungerer Pagaia-trykstyringen?
Pagaia gør det muligt at overvåge og tilpasse ekstraktionstrykket under brygningen. Du kan dermed justere trykket efter kaffebønnernes ristningsgrad, formalingsgrad og dosering. Det kan hjælpe dig med at påvirke espressoens fylde, syrlighed, sødme og bitterhed.
Hvad er fordelene ved PID-temperaturstyringen?
Den integrerede PID-styring holder bryggevandet på en stabil, forudindstillet temperatur. Det giver mere ensartede ekstraktioner og gør det lettere at gentage en vellykket espresso.